Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie

Brisket

Brisket.... Watertandend zit je er naar te kijken op youtube of kookprogramma's wanneer er weer een brisket de slowcook-barbeque of de smokery uitkomt, en gelijk heb je! Brisket is perfect voor een zomer of winterbarbeque. Bestel de brisket vandaag nog en begin met bereiden. Zeker weten dat je een spectaculair stuk vlees op tafel kunt zetten tijdens een barbeque, kerstmaal of misschien wel gewoon omdat vlees jouw passie is.

Rundvlees
100% genieten
Vanaf
€ 6,45
Prijs per kilo: € 14,99
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
In winkelwagen
Vleesch vol van smaak zoals het hoort...
Gratis verzending v.a. €100,- Nederland & België
Kies zelf je leverdag thuisbezorgd op maat
Vers vacuümverpakt professioneel ingevroren

Omschrijving

Brisket is het borstgedeelte van het rund. Brisket staat er om bekend dat het vrij pezig is. Deze vleessoort komt dan ook het beste tot zijn recht met slow cooking. Wat is slow cooking? Je gaart het brisket gedurende een lange tijd op lage temperaturen. Dit proces maakt jouw brisket heel mals. 

Bereidingstip:

Voor een overheerlijke brisket heb je niet veel nodig. Jouw benodigdheden zijn de brisket, je favoriete vleesrub/marinade en natuurlijk een barbeque of smokery. Daarnaast zijn tijd en geduld ook heel belangrijk. Maar het mooie is jouw smokery of barbeque doen al het werk. Jij kunt lekker met jouw familie genieten van de kerstsfeer of in de zomer van het zonnetje.

Brisket wordt traditioneel eerst gestoomd of gepekeld. Dit proces maakt jouw brisket overheerlijk mals. Hierna komt de kruidenrub, deze masseer je in het vlees. Ben niet te zuinig maar pak het lekker royaal aan. Hoe meer rub of marinade je gebruikt. Hoe beter de rand van de brisket eruit komt te zien. Dit zorgt uiteindelijk voor die heerlijke knapperige korst.  Leg de brisket nog even terug in de barbeque of smokery om die rand echt goed te krijgen.

Hierna rest je nog één ding, pak een paar borden en verdeel de brisket. Verras nu iedereen met jouw overheerlijke en malse creatie.

Advies nodig? Bereikbaar op werkdagen tussen 9.00 en 17.00.
Bel ons
06-23496394
Stuur een e-mail
info@vleesch.nl
Maak je bestelling compleet Kies ook nog uit deze topproducten!
Rundvlees
Rundergehakt (zacht gekruid)
Rundergehakt (zacht gekruid) Zacht gekruid, sappig & smaakvol Vanaf € 3,55
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Aanbieding
Rundvlees
Riblap - SALE
Riblap - SALE Overvolle smaak & botermals karakter Normaal € 5,99
Vanaf € 5,10
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Rundvlees
Mamiñha (ezeltje)
Mamiñha (ezeltje) Overheerlijk vlees met sterke smaak Vanaf € 4,75
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Eerder bekeken Deze producten bekeek je eerder
Rundvlees
Brisket
Brisket Fantastisch smaakvol vlees Vanaf € 6,45
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Brisket
10% korting?
Aan het laden...