Deze prachtige koeienbotten zijn perfect om soep van te trekken en daarnaast ook nog eens een fantastische snack voor jouw viervoeter.
Een grote entrecôte aan één stuk. Maak vrienden en familie jaloers met dit overheerlijke en supermalse spektakel. We kunnen je vast aangeven dat de vetlaag de smaak een enorme boost zal geven.
Deze overheerlijke en ook zeker botermalse haaspuntjes zijn afkomstig van de ossenhaas. Dit houdt in dat je geniet van ontzettend smaakvolle en luxe puntjes in elk gerecht.
Kalfsachtermuis is een magere en zeer malse vleessoort, heerlijk om in de oven te braden. Een prachtig product met een overheerlijke smaak.
Bavette is een stuk vlees voor de echte vleesliefhebber. Niet alleen is bavette een mooi stuk vlees, maar heeft ook een unieke smaak. Bavette is een vleessoort dat afkomstig is uit de vang
Onze runderreepjes zijn smaakvolle en compact gesneden gemarineerde reepjes van rundvlees. Perfect om te bakken in een pan.
Vol van smaak, zacht en botermals is de juiste beschrijving voor onze biefstukken… proef en geniet!
Onze bieftartaar zijn heerlijk sappig & vol van smaak. Het is een ware smaaksensatie voor iedere vleesliefhebber.
Brisket.... watertandend zit je er naar te kijken op youtube of kookprogramma's wanneer er weer een brisket de slowcook-barbeque of de smokery uitkomt, en gelijk heb je!
Carpaccio; zacht, dun, mager - maar vol van smaak. Onze carpaccio wordt dun gesneden van entrecoté en is zeer zacht van smaak.
Een chipolata worst is een overheerlijk, mals en dun stuk vlees voor de echte vleesliefhebbers, waarbij de kruiden de chipolata worst tot zijn recht laten komen.
De chuck-eye is een goedkoper, maar zeer smaakvol alternatief voor de: rib-eyes. Door de overheerlijke smaak & botermals karakter van de Chuck-eye, is het een steak die behoort tot mijn top vleeskeuzes. Probeer onze chuck eyes en proef het kwaliteitsverschil...
Diamanthaas is een zeer malse en smaakvolle biefstuk-soort waarvan we ontzettend zeker weten dat je zult genieten.
Entrecôte is een mooi stuk vet-doorregent stuk vlees met een volle & zachte smaak. Door de fijndradige-structuur zijn onze entrecôtes botermals… Proef het kwaliteitsverschil!
Ons vette gehakt is het normale gehakt dat je van ons gewent bent, maar dan met een vetpercentage van 30%. Dit gehakt is vol van smaak en lekker sappig. Probeer nu ons vette gehakt met 30% vet en proef het kwaliteitsverschil.
Tip: Dit gehakt is perfect voor de klanten die met meer natuurlijk vet willen eten.
Als vleesliefhebber heb je vast al eens gehoord van de vleessoort "Filet Mignon". Onze "Filet Mignon" is afkomstig van de Belgische witblauwe (kruislings). Deze vleessoort wordt gezien als de meest malse vleessoort dat er is en moet je eens geprobeerd hebben.
Filet Mignon wordt altijd gesneden uit het middelste van de haas van het rund. De vleessoort is hierdoor botermals, overheerlijk met een fijndradig karakter. Proeven is geloven, zeggen wij altijd.
