Alles Categorieën Producten Pagina's Blogs
Categorieën
Pagina's
Blogs
Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie
Let op: Van 13 t/m 21 juli zijn wij tijdelijk gesloten. Vanaf 22 juli worden de bestellingen weer in behandeling genomen.

Bewerkt vlees

Bewerkt vlees, het woord zegt het eigenlijk al. Dit vlees is bewerkt voor de verkoop om de houdbaarheid of de smaak te verbeteren. Dit kan bijvoorbeeld gebeurd zijn door het toevoegen van conserveringsmiddelen, of door het vlees te roken of zouten. Vleessoorten zoals: hamburgers, gemarineerd vlees, worst en paté vallen onder de noemer bewerkt vlees. Wil dat nou zeggen dat bewerkt vlees ontzettend slecht is? Nee eigenlijk niet. Bewerkt vlees kan zelfs heel gezond zijn. Dit hangt er natuurlijk vanaf hoe bewerkt het vlees is. Ik heb het hier enkel over zout en peper toevoeging. Onbewerkt vlees zal ten alle tijden altijd een streepje voor blijven hebben op bewerkt vlees. Maar weet jij nou eigenlijk het verschil tussen bewerkt en onbewerkt vlees? Nee? Geen probleem, ik leg het je hier graag uit.

Wat is bewerkt vlees?

Er is een verschil tussen onbewerkt vlees en bewerkt vlees. Bewerkt vlees, is vlees dat een verandering heeft ondergaan. Denk hierbij aan het, drogen, pekelen, roken of fermenteren van vlees. Deze veranderingen worden toegebracht om verschillende redenen, waaronder: De smaak verbeteren, een specifiek vleesproduct te maken of om het vlees langer houdbaar te maken. Enkele voorbeelden van bewerkt vlees kunnen zijn: rookworst, ham, knakworst en ook salami; Je hebt daarnaast ook soorten vlees die zowel onbewerkt als bewerkt kunnen zijn. Zoals bijvoorbeeld: gehakt. Gehakt is van origine een onbewerkte vleessoort, wanneer je hier zout of peper aan toevoegt valt dit gehakt onder de categorie bewerkt vlees.

Wat is onbewerkt vlees?

Onbewerkt vlees, het woord zegt het eigenlijk al, is vlees dat geen enkele toevoeging heeft. Nog geen peper en zout, gewoon puur zoals het hoort. Onbewerkt vlees, bevat bijvoorbeeld geen conserveringsmiddelen. Onbewerkt vlees is het beste voor de mens. Waarom dan eigenlijk? Ongeveer 2.3 miljoen jaar geleden is de mens ontstaan, in deze tijd at de mens ook al vlees. Dit vlees kwam rechtstreeks van het dier. Hier werd dus niets aan toegevoegd. Ons lichaam is goed bekend met onbewerkt vlees omdat onze voorouders dit al deden. Het zit technisch gezien in ons DNA . Het menselijk lichaam is van nature getraind om onbewerkt eten te consumeren en uit te scheiden. Onbewerkt vlees is, zoals hierboven al benoemd, vlees waar niets aan is toegevoegd. Denk hierbij bijvoorbeeld aan heerlijk kalfsvlees of rundvlees. Zelfs een heerlijke malse biefstuk welke onbewerkt is, is ongeëvenaard. De beste keuze die je dus kunt maken is een heerlijk stuk onbewerkt vlees op je bord. Want, onbewerkt vlees zal altijd een streepje voor hebben op bewerkt vlees.

Waar kun je onbewerkt vlees kopen

Onbewerkt vlees is onmisbaar in een gezond eetpatroon, en het liefst onbewerkt mager vlees, zoals wij bij Vleesch.nl verkopen. Dit komt door het aantal eiwitten, mineralen en vitamines die in het vlees zitten. Al onze vleessoorten, op de gehaktproducten na, is onbewerkt vlees. Je kunt dus bij Vleesch.nl genieten van 100% natuurlijk vlees van onze eigen boerderij. Met vlees van de boer weet jij wat voor vlees jij op je bord legt. Wil je onbewerkt vlees online bestellen? Neem dan zeker een kijkje op onze webshop.

Zoeken op vleessoort
Waarom Vleesch.nl?
Beoordeeld met een 9.8
Vóór 22:00 besteld morgen in huis
Service waar je op kunt bouwen
Klanten over ons

Al 3 stukken vlees geprobeerd. Goeie smaak, perfecte malsheid, mooie portie en een klein prijsje. Aldus een cadeautje voor de liefhebber.
Geef je om dierenwelzijn en verantwoord[...]

10 / 10
arda doan 4 maanden geleden

Zojuist een kalfsribeye gegeten, slechts één woord perfect. Dat is ook van toepassing op de info op de website, het assortiment, de prijsstelling, de verzending en het [...]

10 / 10
Aldert Rotting 5 maanden geleden

Ik heb mijn vleespakket ontvangen en het is zo heerlijk. Het vlees is mals en sappig, en die smaak, omg, is geweldig. Het is mijn beste ervaring in Nederland. Je kunt dit hoogwaardig[...]

10 / 10
Lolita Dzene 5 maanden geleden
Héérlijk mals vlees. Vriendelij[...]
10 / 10
Irene Lopes 6 maanden geleden

Voor de kerst een French rack besteld van 2,8 kilo. Alles perfect afgehandeld qua bestelling, email verkeer, afleveren en betaling. Goed persoonlijk contact. Vlees was erg mals en ui[...]

10 / 10
Arsenin Rodriguez 6 maanden geleden

ik heb nu voor de 2de keer rundvlees pakket besteld bij vleesche.nl besteld en het blijft overheerlijk vlees . lekker mals lekker smaak. het vlees wordt netjes verpakt bij je afgelev[...]

9 / 10
Anonymous 2018 6 maanden geleden
Bart is een aardige kerel en denkt heel erg m[...]
10 / 10
Carlo Wen 9 maanden geleden

Wat een geweldig bedrijf is dit. Echt alles klopt. Fijn klantcontact met de boer zelf. Bestellen gaat echt super makkelijk via bijvoorbeeld e-mail. Altijd leuke reacties terug! En da[...]

10 / 10
Mikal Zeedzen 11 maanden geleden

Snelle levering en goed aangekomen. De extra botten voor de hond gaan ze een flinke kluif aan hebben ????????????

10 / 10
Assie the Adorable BosTrol 1 jaren geleden

Voor de tweede keer besteld en blijf het zeker doen. Vlees is heerlijk. Ze leveren snel en het zijn zeer vriendelijke mensen. Ik zou het zeker aanbevelen.

9 / 10
Jolanda van Kruijsdijk - van den boomen 1 jaren geleden

Het is gewoon weer top vlees. Malser dan bij Bart kan je het niet krijgen. Het smelt gewoon op je tong. Besteld en dag later al geleverd

10 / 10
Tim Verkuijlen 1 jaren geleden

Zeer tevreden over Bart en zijn service! Super vriendelijk en snelle levering. Het vlees is echt super! Ik zou het iedereen aanraden.

9 / 10
Rob Steenstra 1 jaren geleden

heerlijk pakket vlees ontvangen gisterenavond. we eten weinig vlees, echter als we het eten dan altijd van Bart Lammers, snel geleverd, altijd leuk contact. Niet alleen zijn wij er b[...]

10 / 10
Carla Duyts 1 jaren geleden

Vleesch.nl .......een echte aanrader, mooie/lekkere vleesproducten voor een redelijke prijs, en rechtstreeks van de boer. De communicatie is ook echt super, snel en vriendelijk. Op d[...]

10 / 10
evert bruinekool 2 jaren geleden

Het vlees is heerlijk mals en van super kwaliteit.Bestellen is eenvoudig, levering en service zijn heel goed.en dit alles ook nog eens voor een prima prijs. Wij zijn en blijven hier [...]

10 / 10
Annemie Leenders 2 jaren geleden

Afgelopen donderdag het grote pakket kalfsvlees ontvangen. Super service alles netjes verpakt en gewicht en soort vermeld, koerier netjes op de opgegeven tijd aanwezig. Keurig.Zaterd[...]

10 / 10
M. Comijs 2 jaren geleden

Vandaag het stoofvlees klaar gemaakt .
Rauw geproefd smaak heerlijk. De kat keurde het ook goed ????
We zijn gewend het stoofvlees in de snelkookpan te bereiden met kruiden[...]

10 / 10
Ronald Brekelmans 2 jaren geleden

We hebben weer een zelf samengesteld pakket Rund en Kalfsvlees mogen ontvangen.Onze ervaringen zijn dat de kwaliteit en smaak echt super zijn. Keurig verpakt en afgemeten porties,goe[...]

10 / 10
Ronald Brekelmans 2 jaren geleden

Vandaag heb ik de Kalfsentrecote besteld en klaargemaakt... wat was dat smullen zeg! Bedankt voor dit heerlijk stuk vlees Bart en tot de volgende bestelling!

10 / 10
Oran Blaycher 2 jaren geleden

vanavond wederom een heerlijk vleespakket mogen ontvangen, we zullen er van genieten, en dank voor de heerlijke lever die je erbij hebt gedaan, helemaal gratis en voor niets!

10 / 10
Carla Duyts 2 jaren geleden
10% korting?
Aan het laden...
Cookies op Vleesch. Vleesch gebruikt zowel functionele als analytische cookies. Hierdoor kan de website goed functioneren en worden bezoeken op de website goed gemeten. Daarnaast kunnen er marketingcookies worden geplaatst als je deze accepteert. Met marketingcookies kunnen wij de ervaring op onze website persoonlijker en meer gestroomlijnd maken. We kunnen je namelijk nuttige advertenties laten zien en zo je ervaring persoonlijker maken. Meer informatie? Lees hier alles in onze cookieverklaring. Liever toch geen marketingcookies? Dan kun je deze hier weigeren. We plaatsen dan enkel het standaardpakket van functionele en analytische cookies. Je kunt je voorkeuren later nog aanpassen op de voorkeuren pagina. Cookies accepteren
Cookie