Alles Categorieën Producten Pagina's Blogs
Categorieën
Pagina's
Blogs
Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie

Zuurkool-gehaktschotel

Gang: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 40 minuten
Aantal personen: 4 porties
Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
Bekijk alle recepten
Zuurkool-gehaktschotel

Aan de slag

Zuurkool-gehaktschotel

Ingrediënten :

1kg aardappelen
zout
peper
nootmuskaat
1dl melk
2 uien
1 rode paprika
500g zuurkool
500g gehakt
1 blikje ananasstukjes
paneermeel

Bereidingswijze zuurkool-gehaktschotel

  1. Kook de aardappelen in een pan met water en zout tot ze gaar zijn. Schil ze vooraf.

  2. Maak de uien schoon en snijd ze in stukjes. Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes.

  3. Verhit boter in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de uien toe en bak ze even mee. Voeg vervolgens de paprika toe en bak deze ook kort mee.

  4. Breng het gehaktmengsel op smaak met peper en zout. Meng de zuurkool erdoor.

  5. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Roer er de melk, peper en nootmuskaat doorheen.

  6. Vet een ovenschaal in en schep hierin het zuurkool-gehaktmengsel. Leg daarbovenop de ananasstukjes en dek af met de aardappelpuree.

  7. Strooi wat paneermeel over de schotel en leg hier en daar een klontje boter.

  8. Bak de schotel 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

 

Belangrijk: Foto is enkel ter illustratie.

Smakelijk eten!
Kalfsvlees
Kalfsgehakt (zacht gekruid)
Kalfsgehakt (zacht gekruid) Zacht gekruid met een volle smaak Vanaf € 4,20
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Rundvlees
Rundergehakt (zacht gekruid)
Rundergehakt (zacht gekruid) Zacht gekruid, sappig & smaakvol Vanaf € 3,90
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Rundvlees
Rundergehakt (ongekruid)
Rundergehakt (ongekruid) Ongekruid Rundergehakt, mals & rijk aan smaak Vanaf € 3,90
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
10% korting?
Aan het laden...