Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie
Onze website is vernieuwd!

Kalfsfricandeau

Kalfsvlees behoort tot een van de lekkerste vleessoorten die er bestaan. Aangezien er, net zoals bij rundvlees, diverse vleessoorten afkomstig zijn van het kalf, is natuurlijk wel handig om voor de koop op de hoogte te zijn wat je precies in je (digitale) winkelmandje voegt. Bij Vleesch.nl besteden we dan ook aan alle stukken vlees die het kalf te bieden heeft onze uitgebreide aandacht. Op deze pagina vertellen we je meer over kalfsfricandeau. Wat het is, waarom je dit product moet kiezen en hoe je het moet bereiden, dat leggen we je hier maar wat graag uit.

Wat is kalfsfricandeau?

De fricandeau van een kalf wordt gesneden van de magere en malse delen van het dier, wat betekent dat je gegarandeerd een stukje kwalitatief hoogwaardige vlees op je bord hebt. Voor kalfsfricandeau wordt er gebruikgemaakt van de volgende delen van het kalf: biefstuk, lende en het dikke deel uit de schouder. Het vlees is aangenaam zacht en heeft een zeer fijne draad.

Divers product

Het mooie aan kalfsfricandeau is dat het product zich uitstekend leent om op meerdere wijzen gebruikt of bereid te worden. Zo is kalfsfricandeau onder andere een heerlijk beleg voor op brood, maar kunt er ook natuurlijk voor kiezen om kalfsfricandeau te bereiden voor een overheerlijk avondmaal, zoals in een Italiaanse pasta. Ondanks de volle en zachte smaak, is het vlees volledig aan te passen op je eigen smaakbehoeftes.

Kalfsfricandeau bereiden is zeker geen langdradige bezigheid. Doordat het vlees al snel droog wordt, is het doorgaans niet nodig om het product volledig te laten garen. Wil je kalfsfricandeau zodanig bereiden dat het een alleenstaand product blijft, dan moet je er rekening mee houden dat het product rustig gegaard moet worden. Naar onze mening is het vlees op zijn best wanneer het een beetje rosé is gebakken.
Kruiden als oregano, tijm en rozemarijn lenen zich uitstekend om bij het product te gebruiken. Dit geeft het vlees net dat extra stukje ‘bite’ mee voor een onvergetelijk avondmaal, wat perfect gecombineerd kan worden met verse roerbakgroentes, roseval aardappeltjes en hollandaise saus. Fricandeauvlees is ook te gebruiken in bereidingen als saté, Babi Pangang en Babi Ketjap. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Kalfsfricandeau kopen

Wil je het beste stukje kalfsfricandeau kopen voor een aantrekkelijke prijs? Dan ben je bij Vleesch (JONG geRUND) aan het juiste adres. Na het kopen van kalfsfricandeau kun je op onze site heerlijke kalfsvleesrecepten terugvinden. Of je nu een amateurkok bent of een echte professional: wij hebben voor elke fijnproever een bijpassend gerecht.
Heb je het vlees in huis, onthoud dan goed dat het vleeswaren het beste bewaard kan blijven bij een temperatuur van 4°C. Stop je het in de diepvries, dan is het kalfsvlees bij een temperatuur van -18°C ongeveer tot 10 maanden houdbaar. Wil je het product gaan gebruiken, dan is het belangrijk om de bevroren vleeswaren in de verpakking te laten ontdooien in de koelkast. Hierdoor krijgen bacteriën geen kans.

Kortom; Een kalfsfricandeau leent zich uitstekend voor een heerlijk en luxe avondmaal. De vleessoort is zeer mager, fijndradig en botermals. Doordat het vlees zo mager is, past kalfsfricandeau uitstekend in een dieet. Zou je graag het natuurlijk & smaakvol kalfsvlees van eigen boerderij willen proberen? Ga dan naar de shoppagina waar je heerlijk kalfsvlees kunt kopen.

Zoeken op vleessoort
Waarom Vleesch.nl?
Beoordeeld met een 9.8
Vóór 22:00 besteld morgen in huis
Service waar je op kunt bouwen
Klanten over ons

Het vlees is heerlijk mals en van super kwaliteit.Bestellen is eenvoudig, levering en service zijn heel goed.en dit alles ook nog eens voor een prima prijs. Wij zijn en blijven hier [...]

10 / 10
Annemie Leenders 6 maanden geleden

Afgelopen donderdag het grote pakket kalfsvlees ontvangen. Super service alles netjes verpakt en gewicht en soort vermeld, koerier netjes op de opgegeven tijd aanwezig. Keurig.Zaterd[...]

10 / 10
M. Comijs 9 maanden geleden

Vandaag het stoofvlees klaar gemaakt .Rauw geproefd smaak heerlijk. De kat keurde het ook goed. We zijn gewend het stoofvlees in de snelkookpan te bereiden met kruiden ui en champign[...]

10 / 10
Ronald Brekelmans 9 maanden geleden

We hebben weer een zelf samengesteld pakket Rund en Kalfsvlees mogen ontvangen.Onze ervaringen zijn dat de kwaliteit en smaak echt super zijn. Keurig verpakt en afgemeten porties,goe[...]

10 / 10
Ronald Brekelmans 10 maanden geleden

Vandaag heb ik de Kalfsentrecote besteld en klaargemaakt... wat was dat smullen zeg! Bedankt voor dit heerlijk stuk vlees Bart en tot de volgende bestelling!

10 / 10
Oran Blaycher 10 maanden geleden

vanavond wederom een heerlijk vleespakket mogen ontvangen, we zullen er van genieten, en dank voor de heerlijke lever die je erbij hebt gedaan, helemaal gratis en voor niets!

10 / 10
Carla Duyts 1 jaren geleden

Verschillende keren heb ik vlees besteld bij Vleesch en telkens ben ik zeer tevreden over de kwaliteit, vandaar dat ik nu toch eens een review ga schrijven! Bart (de eigenaar van Vle[...]

10 / 10
Max Rooijmans 1 jaren geleden

Heerlijk vlees voor een zeer schappelijke prijs! Het vlees is verantwoord en duurzaam van eigen boerderij en dat proef je ook wel echt. Mooi initiatief!

10 / 10
Pascal van Dooren 1 jaren geleden

Niks minder dan uitstekend! Heerlijk gegeten en bijzonder mals vlees.

10 / 10
Daan 1 jaren geleden

Niets anders dan lof! Het contact met Bart, de zorgvuldige levering en - niet onbelangrijk - de smaak van het vlees. Ik vraag me oprecht af waarom ik ooit vlees in de supermarkt heb [...]

10 / 10
Anouk Goedebuur 1 jaren geleden

Top!Kan niets anders zeggen, website duidelijk, proces is helder, contact is prettig en de bezorging was tip top en prettig, leuke dame!Als je een vleesliefhebber bent moet je eigenl[...]

10 / 10
IvB 1 jaren geleden

Tournedos:exeptioneel, geweldig, grandioos, bijzonder, buitengemeen lekker.Vera en Chris

10 / 10
Vera Zeguers 1 jaren geleden

Duidelijk bestelproces, aflevering in overleg en binnen enkele dagen. Maar belanrijkst, kwaliteit van het vlees is ook uitstekend en smaakt heerlijk. Wij hebben inmiddels alweer een [...]

10 / 10
Kees van Sundert 1 jaren geleden

Het bestellen van de pakketten gaat uitermate eenvoudig, de aflevering vindt vervolgens binnen enkele dagen plaats.De kwaliteit van het vlees is ook uitmuntend en menig winkel blijft[...]

10 / 10
Harald de Boer 1 jaren geleden

Goede service, eerlijke prijs en snelle levering.Lekker stukje vlees, heb ervan genoten! Zeker aan te raden!¹

10 / 10
CSGO Highlights 1 jaren geleden

Alle stukken vlees die we hadden besteld zijn van goede kwaliteit, maar even een extra plus voor de heerlijk gekruide hamburgers en worstjes. Erg goed!

10 / 10
Martine Lautenschutz 1 jaren geleden

2e keer een pakket besteld, goed vlees voor een eerlijke prijs.

10 / 10
Frank Vogels 1 jaren geleden

Het smaakte heerlijk! Diamanthaas, aanrader! Goede service en goed product!

10 / 10
Sabrina van den Bekerom 1 jaren geleden

Heerlijk gegeten van mooi vlees tegen een eerlijke prijs! Contact met Bart was top en levering goed geregeld! Aanrader!!!

10 / 10
Jan-Maarten Rovers 1 jaren geleden

Voor een héérlijk lekker mals stuk rund/kalfsvlees hoef je zelf niet meer de deur uit. Wat besteedt deze familie met enorm veel passie en aandacht, van het begin tot he[...]

10 / 10
Pieter Kuijpers 1 jaren geleden
Help ons om jou te helpen
We zijn druk bezig om onze nieuwe webshop en service te verbeteren. Heb je een fout gevonden of werkt iets niet helemaal naar behoren? Versturen
Feedback?
Aan het laden...