Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie
Onze website is vernieuwd!

Waarom eten we vlees?

Het eten van vlees is al jaren gemeengoed. Het vaste prakje elke dag van groente, aardappelen én vlees kan menig Nederlander inmiddels wel dromen. Van groente weten we dat er veel vitaminen verstopt zitten in deze producten. Ook aardappelen zijn een bron van gezonde bouwstoffen en geven ons energie om de dag door te komen. Vlees is, vooral voor de fijnproever, gewoon lekker. Hoe komt het echter dat we vlees zijn gaan zien als een standaard bijkomstigheid bij het avondeten? Kortom: waarom eten we vlees? 

Terug in de tijd

Voor het antwoord op deze vraag kunnen we ervoor kiezen om heel ver terug de tijd in te gaan. In het tijdperk van jagers en verzamelaars deden we niet veel anders dan jagen op dieren. Heel veel landbouw was er immers nog niet, laat staan dat men wist wat en hoe men iets moest verbouwen. Het vangen van een dier was, naast een vorm van status, ook enorm handig voor rondtrekkende troepen. Een portie vlees zorgde immers voor een goedgevulde maag voor meerdere mensen, terwijl een eetbare plant of bloem verre van vullend was, en is.

Kijken we naar de voedingseigenschappen van vlees, dan is het product eigenlijk onmisbaar in ons leven. Waarom we vlees eten zit vooral in het feit dat vlees een bron van belangrijke voedingsstoffen is. Zo zijn er vaak veel eiwitten aanwezig. De opbouw en het onderhoud van lichaamsweefsels verloopt door eiwitten optimaal. Met name sporters zweren trouw aan deze stof.

Bron van belangrijke stoffen

Verder is vlees eten van belang om onze voorraad aan mineralen bij te vullen. Vlees beschikt doorgaans over belangrijke mineralen, zoals ijzer en zink. Een belangrijk voordeel van mineralen uit vlees ten opzichte van plantaardige voeding is dat mineralen uit vlees snel worden opgenomen door het lichaam. Bij volwassenen wordt ijzer voor 1 tot 5 procent via plantaardige producten opgenomen, terwijl vlees voor 22 procent garantstaat.

Ook mag niet vergeten worden dat we vlees eten vanwege de vele vitaminen die in het product zitten, en dan doelen we vooral op B-vitaminen. Denk hierbij aan Vitamine B1, B2, B6, B12 en niacine. Met name vitamine B12 is belangrijk bij vlees. Deze vitamine is nodig voor het aanmaken van rode bloedcellen en een goede werking van het zenuwstelsel. Aangezien plantaardige voedingsmiddelen vrijwel geen vitamine B12 in zich hebben, moeten we hiervoor terugvallen op dierlijke producten.

Wel of geen vlees?

De gezonde eigenschappen van vlees is niet voor iedereen toepasbaar. Zo zijn er mensen die geen vlees willen eten en dat is natuurlijk zijn/haar goed recht! Het draait er immers om dat iedereen de vrijheid dient te hebben om zelf te kunnen beslissen of hij/zij wel of geen vlees eet.

Indien je wegens de gezonde eigenschappen of de heerlijke smaak wel vlees eet, dan is het belangrijk dat je kwaliteitsvlees koopt van goede afkomst. Het is namelijk belangrijk dat de dieren optimaal verzorgd worden en dat wat jij eet, te alle tijde, 100% natuurlijk is.

Online vlees bestellen

Rundvlees of kalfsvlees is een uitstekend voorbeeld van een (mager) vleesproduct met een lading aan eiwitten, mineralen en vitaminen. Andere voordelen van rundvlees: het product beschikt over relatief weinig verzadigde vetten en koolhydraten. Daarnaast is het product op veel manieren te bereiden. Laten we immers wel wezen: vlees eten we niet enkel omdat het belangrijke voedingsstoffen bevat, maar ook vanwege de heerlijke smaak.

Zou jij graag ons 100% natuurlijk vlees van eigen boerderij willen proeven? Bekijk dan eens ons assortiment waar je online vlees kunt bestellen. Of wens je graag meer informatie? Neem dan contact met ons op. Wij nemen graag de tijd om je vragen te beantwoorden.

 
 
Zoeken op vleessoort
Waarom Vleesch.nl?
Beoordeeld met een 9.8
Vóór 22:00 besteld morgen in huis
Service waar je op kunt bouwen
Klanten over ons

Het vlees is heerlijk mals en van super kwaliteit.Bestellen is eenvoudig, levering en service zijn heel goed.en dit alles ook nog eens voor een prima prijs. Wij zijn en blijven hier [...]

10 / 10
Annemie Leenders 8 maanden geleden

Afgelopen donderdag het grote pakket kalfsvlees ontvangen. Super service alles netjes verpakt en gewicht en soort vermeld, koerier netjes op de opgegeven tijd aanwezig. Keurig.Zaterd[...]

10 / 10
M. Comijs 11 maanden geleden

Vandaag het stoofvlees klaar gemaakt .Rauw geproefd smaak heerlijk. De kat keurde het ook goed. We zijn gewend het stoofvlees in de snelkookpan te bereiden met kruiden ui en champign[...]

10 / 10
Ronald Brekelmans 11 maanden geleden

We hebben weer een zelf samengesteld pakket Rund en Kalfsvlees mogen ontvangen.Onze ervaringen zijn dat de kwaliteit en smaak echt super zijn. Keurig verpakt en afgemeten porties,goe[...]

10 / 10
Ronald Brekelmans 1 jaren geleden

Vandaag heb ik de Kalfsentrecote besteld en klaargemaakt... wat was dat smullen zeg! Bedankt voor dit heerlijk stuk vlees Bart en tot de volgende bestelling!

10 / 10
Oran Blaycher 1 jaren geleden

vanavond wederom een heerlijk vleespakket mogen ontvangen, we zullen er van genieten, en dank voor de heerlijke lever die je erbij hebt gedaan, helemaal gratis en voor niets!

10 / 10
Carla Duyts 1 jaren geleden

Verschillende keren heb ik vlees besteld bij Vleesch en telkens ben ik zeer tevreden over de kwaliteit, vandaar dat ik nu toch eens een review ga schrijven! Bart (de eigenaar van Vle[...]

10 / 10
Max Rooijmans 1 jaren geleden

Heerlijk vlees voor een zeer schappelijke prijs! Het vlees is verantwoord en duurzaam van eigen boerderij en dat proef je ook wel echt. Mooi initiatief!

10 / 10
Pascal van Dooren 1 jaren geleden

Niks minder dan uitstekend! Heerlijk gegeten en bijzonder mals vlees.

10 / 10
Daan 1 jaren geleden

Niets anders dan lof! Het contact met Bart, de zorgvuldige levering en - niet onbelangrijk - de smaak van het vlees. Ik vraag me oprecht af waarom ik ooit vlees in de supermarkt heb [...]

10 / 10
Anouk Goedebuur 1 jaren geleden

Top!Kan niets anders zeggen, website duidelijk, proces is helder, contact is prettig en de bezorging was tip top en prettig, leuke dame!Als je een vleesliefhebber bent moet je eigenl[...]

10 / 10
IvB 1 jaren geleden

Tournedos:exeptioneel, geweldig, grandioos, bijzonder, buitengemeen lekker.Vera en Chris

10 / 10
Vera Zeguers 1 jaren geleden

Duidelijk bestelproces, aflevering in overleg en binnen enkele dagen. Maar belanrijkst, kwaliteit van het vlees is ook uitstekend en smaakt heerlijk. Wij hebben inmiddels alweer een [...]

10 / 10
Kees van Sundert 1 jaren geleden

Het bestellen van de pakketten gaat uitermate eenvoudig, de aflevering vindt vervolgens binnen enkele dagen plaats.De kwaliteit van het vlees is ook uitmuntend en menig winkel blijft[...]

10 / 10
Harald de Boer 1 jaren geleden

Goede service, eerlijke prijs en snelle levering.Lekker stukje vlees, heb ervan genoten! Zeker aan te raden!¹

10 / 10
CSGO Highlights 1 jaren geleden

Alle stukken vlees die we hadden besteld zijn van goede kwaliteit, maar even een extra plus voor de heerlijk gekruide hamburgers en worstjes. Erg goed!

10 / 10
Martine Lautenschutz 1 jaren geleden

2e keer een pakket besteld, goed vlees voor een eerlijke prijs.

10 / 10
Frank Vogels 1 jaren geleden

Het smaakte heerlijk! Diamanthaas, aanrader! Goede service en goed product!

10 / 10
Sabrina van den Bekerom 1 jaren geleden

Heerlijk gegeten van mooi vlees tegen een eerlijke prijs! Contact met Bart was top en levering goed geregeld! Aanrader!!!

10 / 10
Jan-Maarten Rovers 1 jaren geleden

Voor een héérlijk lekker mals stuk rund/kalfsvlees hoef je zelf niet meer de deur uit. Wat besteedt deze familie met enorm veel passie en aandacht, van het begin tot he[...]

10 / 10
Pieter Kuijpers 1 jaren geleden
Help ons om jou te helpen
We zijn druk bezig om onze nieuwe webshop en service te verbeteren. Heb je een fout gevonden of werkt iets niet helemaal naar behoren? Versturen
Feedback?
Aan het laden...