Omschrijving
Pepersteaks zijn favoriet onder de steak liefhebbers. Pepersteaks, het woord zegt het eigenlijk al: overheerlijke steaks met een unieke pepersmaak. De steak is zoals wij hier zelf zouden zeggen, het lekkerst wanneer deze medium rare heeft bereikt. Daarnaast gebruiken wij voor deze steaks het geheime 40 jaar oude peper mix (slagers) recept. Dit recept komt samen met de steak uitsteakend tot zijn recht.
Bereidingswijze Pepersteaks.
Zoals we hierboven al aangegeven hebben heb je natuurlijk het meest fijne resultaat met een medium rare steak. Bak de steak aan beide kanten tot deze medium rare heeft bereikt. Maar wanneer je houdt van experimenteren is het ook interessant om voor rare te gaan.
