| Gang: | Hoofdgerecht | 
| Bereidingstijd: | 35 minuten | 
| Aantal personen: | 4 porties | 
| Moeilijkheidsgraad: | Moeilijker | 
 
 
 Ingrediënten voor 4 personen:
500g gehakt
1 ui 
1 teentje knoflook 
1 ei 
3 eetlepel paneermeel 
1 theelepel gember poeder 
zout 
peper 
50g boter 
4 schijven ananas (uit blik) 
1dl ananassap (uit het blik) 
2 eetlepel azijn 
1 eetlepel sojasaus 
2 eetlepel suiker 
1 eetlepel maïzena
