Gehakt met kaas

Ingrediënten :

500g gehakt
1 ui
1 ei
4 eetlepels paneermeel
zout
peper
nootmuskaat
200g komijnekaas
50g boter

Bereidingswijze gehakt met kaas

1. Maak de ui schoon en snipper hem fijn.
2. Snijd de kaas in 4 repen.
3. Meng het gehakt met de ui, ei, paneermeel, zout, peper en nootmuskaat.
4. Draai er 4 ballen van en druk ze plat.
5. Leg in het midden van elk plat gehaktballetje een reep kaas en kneed het gehakt eromheen tot een rolletje.
6. Verhit de boter in een pan en bak de gehaktrollen in 25 minuten gaar en bruin.