| Gang: | Hoofdgerecht |
| Bereidingstijd: | 50 minuten |
| Aantal personen: | 4 porties |
| Moeilijkheidsgraad: | Eenvoudig |
Ingrediënten:
Snij het vlees in dobbelstenen en strooi er wat peper en zout over.
Verhit in een pan de boter en bak hierin het vlees mooi bruin.
Maak de ui, wortels en prei schoon en snijd ze in stukjes en ringen.
Voeg de ui, wortels en prei bij het vlees en laat dit even meebakken.
Voeg dan de tomatenpuree, bouillonblokje en 1 deciliter water toe.
Laat dit 2 uur zachtjes stoven.
Voeg de laatste 15 minuten de doperwten, kikkererwten en wat chilipoeder toe.
Serveer met rijst.
Vond jij het recept van rundvlees met erwten heerlijk? Heb je ooit al eens rundvlees gestoofd in bier? DIt is een geheel andere richting. We garanderen dat je niets anders meer wilt na het proberen van dit meesterwerk.
