Omschrijving
Het luxe vleespakket is een vleespakket voor de echte vleesliefhebbers. Het pakket bestaat uit verschillende luxe vleessoorten die botermals, zacht en vol van smaak zijn. Het is een exclusief vleespakket waarvan je, keer op keer, zult genieten. Zo kun je genieten van tournedos, picañha, rib-eyes en nog meer luxe vleessoorten van het luxe vleesras: ‘Belgische Witblauwe’. Het vlees is bij goede bereiding botermals en zacht van smaak.
Het vleespakket is goed voor 88 maaltijden, dat is goed om voor 2,5 tot 3 maanden te genieten van zéér luxe kalfsvlees. Daarnaast ontvang je bij de aankoop van dit vleespakket een GRATIS receptenboekje voor de vleessoorten.
Keuze uit twee pakketgroottes:
- Groot vleespakket gewicht: 12,50 kilo
- Klein vleespakket gewicht: 6,28 kilo
Belangrijk: Het vleespakket wordt diepvries-klaar geleverd (geportioneerd, vacuümverpakt & professioneel ingevroren) en past in 1 tot 2 diepvrieslades, lekker handig dus! Daarnaast ontvang je bij aankoop van dit pakket een gratis receptenboekje dat door ons geschreven is.
Karakter & botermals
Het vlees van Vleesch.nl wordt enkele weken gevacumeerd gerijpt. Hierdoor krijgt het vlees karakter en wordt het botermals. Na het uitbenen wordt het vlees vers vacuümverpakt. Vervolgens gaat het vlees in een professionele vriestunnel waar het vlees op een professionele wijze ingevroren wordt. Bij levering kun je het vlees direct in de vriezer leggen. Doordat het vlees gevacumeerd gerijpt en professioneel ingevroren wordt, is het kalfsvlees in de vriezer tot 1 jaar houdbaar.
Belangrijk: De slager probeert de stukken zo gelijk mogelijk te snijden, maar dit is niet altijd mogelijk waardoor een vleespakket iets meer of iets minder van een vleessoort kan bevatten. Het luxe vleespakket wordt precies gewogen, waardoor je dus nooit teveel betaalt.
