Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie
Onze website is vernieuwd!

Kalfstournedos

Tournedos (biefstuk van de haas) is het meest malse stuk van het kalf. De tournedos is botermals, zacht en enorm vol van smaak. Smakelijk weetje: Wij hebben weleens een tournedos met een lepel (niet overdreven) kunnen snijden. Deze luxe vleessoort moet je een keer geproefd hebben..

Kalfsvlees
100% genieten
Vanaf
€ 13,99
Prijs per kilo: € 44,99
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
In winkelwagen
Vleesch vol van smaak zoals het hoort...
Gratis verzending v.a. €100,- Nederland & België
Kies zelf je leverdag thuisbezorgd op maat
Vers vacuümverpakt professioneel ingevroren

Omschrijving

Tournedos worden gesneden uit het middelste deel van de ossenhaas. De kalfstournedos zijn heerlijk mals, hebben een fijne structuur en worden als erg zacht, maar vol van smaak ervaren. Dit komt omdat het stukje vlees vrijwel géén bindweefsel bevat. Door deze redenen is de tournedos het meest malse stukje vlees van het kalf en is het vlees een pure verwenning voor de tong en de smaakpapillen. Wil je exclusief genieten van het meest heerlijk vlees? Dan kan je met de tournedoslappen van JONG geRUND niet misgaan.


Tip: de kalfshaas kun je ook aan één stuk bestellen – je kunt deze dan zelf snijden in de lappen die je wenst. Ideaal om met meerdere vrienden / familieleden te genieten van het botermals vlees..

Bereidingswijze Kalfstournedos

Haal de kalfstournedos een half uur van te voren uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven op maximaal 150 graden. Bestrooi het vlees met alleen peper. Verhit de pan met olie of boter. Wanneer de pan goed warm is bak je het vlees in de pan. Bak het vlees om-en-om zodat het vlees aan alles kanten mooi bruin kleurt. Hierna gaat het vlees 5 minuten in de oven. Hierna is het vlees klaar om serveert te worden. Voor meer inspiratie, neem gerust een kijkje tussen onze recepten voor een recept.

 

Advies nodig? Bereikbaar op werkdagen tussen 9.00 en 17.00.
Bel ons
06-23496394
Stuur een e-mail
info@vleesch.nl
Maak je bestelling compleet Kies ook nog uit deze topproducten!
Aanbieding
Kalfsvlees
SALE, SALE, SALE, Kalfsgehakt
SALE, SALE, SALE, Kalfsgehakt Zacht gekruid met een volle smaak Normaal € 3,99
Vanaf € 3,15
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Kalfsvlees
Kalfshamburgers
Kalfshamburgers Vol van smaak, sappig en zeer vullend Vanaf € 3,63
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Kalfsvlees
Kalfspicañha
Kalfspicañha Malse & smaakvolle soort biefstuk Vanaf € 9,99
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Aanbieding
Kalfsvlees
Kalfspoulet
Kalfspoulet Probeer en geniet Normaal € 6,99
Vanaf € 6,12
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Kalfsvlees
Kalfssukade
Kalfssukade Enorm fijn van smaak & mager Vanaf € 9,99
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Eerder bekeken Deze producten bekeek je eerder
Kalfsvlees
Kalfstournedos
Kalfstournedos Botermalse allemansvriend Vanaf € 13,99
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Kalfstournedos
Help ons om jou te helpen
We zijn druk bezig om onze nieuwe webshop en service te verbeteren. Heb je een fout gevonden of werkt iets niet helemaal naar behoren? Versturen
Feedback?
Aan het laden...