Alles Categorieën Producten Pagina's Blogs
Categorieën
Pagina's
Blogs
Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie

Bavette

Bavette is het meest smaakvolle stuk van het rund. Zowel geschikt voor in de pan, op de grillplaat of barbecue… lekker genieten dus! Proef onze bavette en geniet…

Rundvlees
100% genieten
Bekijk bereidingsvideo! Bereidingsvideo
1
Video 1
Vanaf € 7,83
Prijs per kilo: € 28,99
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
In winkelwagen
Vleesch vol van smaak zoals het hoort...
Gratis verzending v.a. €125,- Nederland & België
Kies zelf je leverdag thuisbezorgd op maat
Vers vacuümverpakt professioneel ingevroren

Omschrijving

Bavette

Niet alle stukken vlees zijn als het ware gladgestreken, perfect gemarmerd of bedoeld voor de haute cuisine. We zijn allemaal fan van het zo nu en dan genieten van een stuk stoer rundvlees met een karakter. Het type vlees dat zich niet zal laten temmen, maar zich wel weer laat grillen tot die super sappige en smaakvolle sensatie. Laten we eens kennis gaan maken met de bavette. Het is als het ware een ontzettend ruig stuk vlees onder de biefstukken. Het is zeer grof van draad, super intens van smaak en ook nog eens geliefd bij de echte vleesliefhebber.

Wat is bavette precies?

Een bavette, welke in de wereld van het eten ook bekend staat als de flank steak, dit vooral in de internationale keukens is een stuk vlees dat gesneden wordt uit de vang van het rund. Maar waar ligt de vang precies? Goede vraag, deze ligt aan de onderzijde van het rund net onder de buik. Dit is dus een spiergroep dat flink wat werk heeft verzet in het leven van het dier. Dit merk je ook terug in de smaak en in hoe stug het vlees kan zijn. We zeggen kan omdat je dit ontzettend makkelijk tegen kunt gaan. Je kunt het vlees namelijk op een dusdanige manier bereiden die de taaiheid volledig uit het vlees haalt. Hier komen we natuurlijk later op terug.

Het is zo dat de bavette uit de wat meer actieve spieren bestaat, het heeft daarnaast een stevige structuur met een lange en grove draad. Dit maakt het vlees niet alleen maar zacht als boter, maar ook steviger van karakter. Hier proef je dus een soort van verhaal, denk maar eens aan het weiland, de wind, het gras en ook de spierkracht. Dit is echt werkvlees en bedoelt voor de ruigere onder ons die geen bereiding uit de weg gaan.

Een smaak die blijft hangen

Wist je dat de kracht van de bavette lang niet alleen maar in de structuur zit, maar ook vooral in de volle, diepe smaak. Het is een vleessoort dat krachtiger is dan bijvoorbeeld een ossenhaas of een tournedos. Het is een vleessoort die je blijft proeven, ook na jouw laatste hap. Zo kun je gedag zeggen tegen de smakeloze biefstukken en je vastbijten in een beleving die je voor altijd zal bijblijven.

Een bavette staat bekend om zijn diepgang. Het is een aardse en bijna nootachtige ondertoon. Wanneer je hem goed bereid, dus rose, krijg je een echte biefstukervaring waar dat jij u tegen zegt, nee laat me dat anders zeggen, waar je wauw tegen zegt.

Waarom jij vandaag nog bavette moet proberen

  • Het is een smaakbom
    Bavette staat bekend om zijn uniekere smaak, textuur en geur. Je kunt dit niet vergelijken met de gewone biefstuk van bijvoorbeeld een supermarkt. Je hebt hier echt wel iets speciaals in jouw handen.
  • Betaalbaar luxe vlees
    Het product bavette is in de regel ook nog eens een stuk voordeliger dan bijvoorbeeld een rib-eye of een entrecote is, maar het is zeker weten net zo indrukwekkend.
  • Veelzijdig in bereiding
    Je kunt een bavette klaarmaken in een pan, oven, grill of barbecue, super handig he! Zo een super gevarieerd stuk vlees.
  • Imponeren met minimale moeite
    Nu komt dat speciale moment, je legt het stuk op tafel en snijd deze haaks op de draad. Zo laat jij immers zien dat je een echte vleesmeester bent. Je hebt nu binnen no time een diner op tafel waar dat jouw gasten echt van zullen genieten.
  • Perfect voor delen
    De bavette is een super sociaal stuk vlees. Het is groot, royaal en ook nog eens bedoeld om in te snijden en te delen. Zet daarom jouw vork erin, regel een glas wijn en geniet bovendien samen.

Bereiding

Een goed stuk vlees verdient een goede aanpak, we zijn daarom ontzettend blij dat de bavette geen stuk is dat echt veel aandacht vraagt. Dit is meer een vleessoort dat zich gedraagt zoals jij wilt, dit zolang je het vlees natuurlijk met respect behandeld. We hebben speciaal voor jou weer een bereidingswijze klaarstaan die jou op weg gaat helpen. Laten we hier samen eens naar gaan kijken:

  1. Laat het vlees op temperatuur komen
    Leg nooit een ijskoude bavette in een super hete pan, je vraagt dan echt om ellende. De buitenkant zal dan namelijk al meer dan klaar zijn en binnenin is het nog super rauw. Hoewel dit natuurlijk normaliter niet persé iets uitmaakt, kan het de bavette echt stug houden. Je wilt daarom het vlees een goede 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast halen.
  2. Kruid met de basis
    In het geval van een bavette is minder zeker veel meer, je wilt het vlees namelijk slechts rijkelijk bestrooien met een grof zeezout en een versgemalen peper. In het geval van de bavette heb je simpelweg niet meer nodig. Vergeet niet dat je zeker wel een rub mag gebruiken, vooral wanneer je jezelf extra avontuurlijk voelt. Dan kun je zelfs mixen met gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder en ook een snufje komijn.
  3. Grill it like you mean it
    Je wilt in dit geval een gietijzeren pan gebruiken en deze verhitten tot aan standje zon. Doe er dan een beetje olie in met een hoge verbrandingstemperatuur, gebruik dus geen extra vierge olijfoliën. Daarna leg je jouw bavette erin en bak je het vlees gedurende 2 a 3 minuten per kant. Dit is natuurlijk volledig afhankelijk van de dikte van het vlees. Je wilt immers een mooie korst, maar ook zeker een mooie rosé binnenkant.
  4. Laat het rusten
    Je wilt ook de bavette afdekken met een aluminiumfolie en het 5 tot 10 minuten laten rusten. Zo kunnen de sappen zich namelijk herverdelen en eindig jij niet met een droog stuk vlees.
  5. Snijden, maar wel goed
    Een bavette staat bekend om zijn lange draad. Je wilt deze dus te alle tijden haaks op de draad snijden. Dit voorkomt dat je een hele stugge textuur krijgt. Dikke plakken? Nee, dunne plakjes, dat is de sleutel tot zachtheid.

Veelgestelde vragen

“Is bavette taai?”
Absoluut niet wanneer je hem goed bereid en goed snijdt. Je wil hem kort bakken, rosé houden van binnen en ook haaks op de draad snijden. Dit is juist heerlijk mals met een ontzettend stevige beet.

“Is het vet vlees?”
Nee, een bavette is zeer mager, maar maakt dit goed met ontzettend veel smaak. Het heeft zeker geen doorregen vet, maar wel weer die diepe umami, dit komt door de spieractiviteit.

“Kan ik dit ook op de BBQ bereiden?”
Absoluut! Sterker nog: de bavette zal het perfect doen boven houtskool. Grill de bavette direct op hoog vuur voor dat mooie streepje en gegaarde binnenkant.

“Hoe weet ik of het gaar genoeg is?”
Gebruik een kernthermometer als je twijfelt: bij 52-54°C zit je goed voor medium-rare. Of leer voelen: zacht is rare en veerkrachtig is meer medium.

Waarom kiezen voor de bavette van Vleesch.nl?

Bij Vleesch.nl weten we wat vleesliefhebbers willen, namelijk: smaak, karakter en kwaliteit. Onze bavette wordt zorgvuldig gesneden uit onze eigen runderen en vacuüm verpakt waarna het snel ingevroren wordt. Of je nu de barbecue aansteekt, jouw gietijzeren pan uit het vet haalt of op zoek gaat naar een perfect en uniek stuk vlees voor jouw diner: onze bavette laat je niet in de steek.

Advies nodig? Bereikbaar op werkdagen tussen 9.00 en 17.00.
Bel ons
06-23496394
Stuur een e-mail
info@vleesch.nl
Klanten over dit product
Schrijf een eerste review voor dit product
Schrijf je eigen review
Maak je bestelling compleet Kies ook nog uit deze topproducten!
Rundvlees
Biefstuk
Biefstuk Vol van smaak, zacht en botermals Vanaf € 7,35
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Rundvlees
Picañha
Picañha Karakteristieke biefstuk soort oorspronkelijk uit Brazilië Vanaf € 4,65
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Aanbieding
Rundvlees
Sukade
Sukade Mooi stuk vlees om te stoven Normaal € 6,50
Vanaf € 4,88
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Eerder bekeken Deze producten bekeek je eerder
Rundvlees
Bavette
Bavette Vol van smaak Vanaf € 7,83
Op voorraad Zéér snelle levering (op afspraak)
Bavette
Gemiddeld beoordeeld met
9.8
Op basis van 108 reviews

Voor het eerst vlees besteld bij Vleesch.nl. Ik had zelf een fout gemaakt in de bestelling en dat kon nog gemakkelijk worden gewijzigd na een mailtje naar de klantenservice. Ook na het later uitleveren van Trunkrs werd ik middels een aantal mailtjes perfect geholpen door Bart. Vlees kwam uiteindelijk goed bevroren aan. Inmiddels de kalfswangen van de bestelling gemaakt en die bevielen erg goed! Na 5 uurtjes stoven vielen ze uit elkaar! Supermals!

10 / 10
Michael van Woensel 7 maanden geleden

Ik bestel al een tijdje vlees bij Vleesch en ik ben enorm tevreden over de kwaliteit. De smaak is uitzonderlijk—echt het beste dat ik ooit heb gehad. De service is net zo indrukwekkend; elke interactie wordt met professionaliteit en zorg afgehandeld. Het kennismaken met Bart is een hoogtepunt geweest; zijn passie voor wat hij doet straalt ervan af. Ik ben van plan binnenkort een bezoek te brengen en ik kan Vleesch aan iedereen aanbevelen die op zoek is naar eersteklas vlees en service.

10 / 10
Omær Bay 8 maanden geleden

Het vlees is van super kwaliteit, en de prijs voor wat je krijgt is echt niet te geloven zo goed. Wij zijn heel erg blij met ons pakket, gaan hier zeker nog vaker bestellen!

10 / 10
Dennis van Valderen 9 maanden geleden
Heerlijk pakket met botten voor onze boerboel Jala DeVries besteld, na 1 dag al geleverd! blije hond. Zelf eten we niet zoveel vlees, echter we zullen snel weer een bestelling bij je plaatsen Bart, het is namelijk geweldig lekker!
10 / 10
Carla Duyts 9 maanden geleden

Amazing taste and tender meat! And the personal and direct contact with Bart is much appreciated! Can't ask for more.

10 / 10
Joost Goderie 10 maanden geleden

The service is outstanding, as well as the meat itself. I highly recommend this place!

10 / 10
Joop Goldberg 11 maanden geleden
Makkelijke manier van bestellen, snelle levering en goed vlees aan een eerlijke prijs. Goed vriendelijk contact bij vragen. Na meerdere soorten vlees geprobeerd te hebben moet ik echt zeggen dat je het verschil proeft met dat van supers en dergelijke...
Zeker opnieuw bestellen.
 
 
 
10 / 10
Johannes Savonije 1 jaren geleden

Al 3 stukken vlees geprobeerd. Goeie smaak, perfecte malsheid, mooie portie en een klein prijsje. Aldus een cadeautje voor de liefhebber.
Geef je om dierenwelzijn en verantwoord stukje vlees, ook dan zit je goed bij Vleesch.nl
Je proeft de passie van de boer, Chapeau!
Aarzel niet, ervaar het zelf

10 / 10
arda doan 1 jaren geleden

Zojuist een kalfsribeye gegeten, slechts één woord perfect. Dat is ook van toepassing op de info op de website, het assortiment, de prijsstelling, de verzending en het contact met Bart. Ik hoop dat ik er nog vaak en veel gebruik van mag maken.Zojuist een kalfsribeye gegeten, slechts één woord perfect. Dat is ook van toepassing op de info op de website, het assortiment, de prijsstelling, de verzending en het contact met Bart. Ik hoop dat ik er nog vaak en veel gebruik van mag maken.

10 / 10
Aldert Rotting 1 jaren geleden

Ik heb mijn vleespakket ontvangen en het is zo heerlijk. Het vlees is mals en sappig, en die smaak, omg, is geweldig. Het is mijn beste ervaring in Nederland. Je kunt dit hoogwaardige vlees niet vergelijken met vlees uit de supermarkt.
Ik zal zeker opnieuw bestellen. We kunnen eindelijk genieten van vlees in dit land ????
Alles werd snel afgehandeld. Heel erg bedankt ????

10 / 10
Lolita Dzene 1 jaren geleden
Héérlijk mals vlees. Vriendelijke mensen. Goeie service. Snel en goed verpakt bezorgd.
10 / 10
Irene Lopes 1 jaren geleden

Voor de kerst een French rack besteld van 2,8 kilo. Alles perfect afgehandeld qua bestelling, email verkeer, afleveren en betaling. Goed persoonlijk contact. Vlees was erg mals en uitstekende kwaliteit. Kerstdiner was een succes.

10 / 10
Arsenin Rodriguez 1 jaren geleden

ik heb nu voor de 2de keer rundvlees pakket besteld bij vleesche.nl besteld en het blijft overheerlijk vlees . lekker mals lekker smaak. het vlees wordt netjes verpakt bij je afgeleverd . dit vlees is ook veel beter dan het vlees in de supermarkt . ik zal bij vleesche.nl blijven bestellen .

9 / 10
Anonymous 2018 1 jaren geleden
Bart is een aardige kerel en denkt heel erg mee ;)
 
10 / 10
Carlo Wen 1 jaren geleden

Het ging niet helemaal zoals verwacht, maar toen er wat fout ging met de verzending (waar ze niks aan konden doen) was de manier van afhandelen heel erg net en meedenkend. Geweldige service!

10 / 10
Sem Vink 1 jaren geleden
Snelle levering en goed aangekomen. De extra botten voor de hond gaan ze een flinke kluif aan hebben ????????????
10 / 10
Assie the Adorable BosTrol 1 jaren geleden

Vandaag voor de 3e keer een bestelling geplaatst. Wat een (H)EERLIJK vlees. Bart en zijn ploeg maken werk van eerlijk en lekker eten. Wat een verschil kan een goed stukje vlees zijn. Bedankt vast!!!

10 / 10
Mark Snijders 1 jaren geleden

Wat een geweldig bedrijf is dit. Echt alles klopt. Fijn klantcontact met de boer zelf. Bestellen gaat echt super makkelijk via bijvoorbeeld e-mail. Altijd leuke reacties terug! En dan het vlees zelf. Ongelofelijk lekker en betaalbaar. Heb inmiddels meerdere keren besteld hier en alle soorten vlees zijn heerlijk. Zeker een aanrader om hier een bestelling te plaatsen. Je zult er zeker geen spijt van krijgen! Team Vleesch: ga zo door!

10 / 10
Mikal Zeedzen 1 jaren geleden

Snelle levering en goed aangekomen. De extra botten voor de hond gaan ze een flinke kluif aan hebben ????????????

10 / 10
Assie the Adorable BosTrol 2 jaren geleden

Voor de tweede keer besteld en blijf het zeker doen. Vlees is heerlijk. Ze leveren snel en het zijn zeer vriendelijke mensen. Ik zou het zeker aanbevelen.

9 / 10
Jolanda van Kruijsdijk - van den boomen 2 jaren geleden

Het is gewoon weer top vlees. Malser dan bij Bart kan je het niet krijgen. Het smelt gewoon op je tong. Besteld en dag later al geleverd

10 / 10
Tim Verkuijlen 2 jaren geleden

Zeer tevreden over Bart en zijn service! Super vriendelijk en snelle levering. Het vlees is echt super! Ik zou het iedereen aanraden.

9 / 10
Rob Steenstra 2 jaren geleden

heerlijk pakket vlees ontvangen gisterenavond. we eten weinig vlees, echter als we het eten dan altijd van Bart Lammers, snel geleverd, altijd leuk contact. Niet alleen zijn wij er blij mee, onze Boerboel Jala DeVries, is erg blij met de bonusbotten. dank je wel!

10 / 10
Carla Duyts 2 jaren geleden

Simply awesome meat !! I come from Argentina and sincerelly I had big dissapointments with the meat from The Netherlands. This is excellent meat, tender and tasteful !
The winner was de ribeye :)
Thank you Bart for the great service. I am very happy I discovered Vleesch and I will certainly order again!

10 / 10
Claudia 2 jaren geleden

Vleesch.nl .......een echte aanrader, mooie/lekkere vleesproducten voor een redelijke prijs, en rechtstreeks van de boer. De communicatie is ook echt super, snel en vriendelijk. Op de leverantie is niets aan te merken, goed verpakt De track & trace is voor een avond leverantie, die op de minuut nauwkeurig is. Duurzaamheid hebben ze ook hoog in het vaandel, verpakking kan nml worden teruggezonden in ruil voor een tegoedbon. Daar is over nagedacht. Ik kan het een ieder aanbevelen een keer een proefpakket te bestellen.

10 / 10
evert bruinekool 3 jaren geleden

Het vlees is heerlijk mals en van super kwaliteit.Bestellen is eenvoudig, levering en service zijn heel goed.en dit alles ook nog eens voor een prima prijs. Wij zijn en blijven hier zeker klant.

10 / 10
Annemie Leenders 3 jaren geleden

Afgelopen donderdag het grote pakket kalfsvlees ontvangen. Super service alles netjes verpakt en gewicht en soort vermeld, koerier netjes op de opgegeven tijd aanwezig. Keurig.Zaterdag de biefstuk gegeten FANTASTISCH , heerlijk zacht en zo goed van smaak. Zondag het stoofvlees klaargemaakt ook dat was weer zalig. Dit belooft wat voor de rest van het pakket.Dank je wel Bart, als de vriezer leeg is bestel ik gelijk weer.

10 / 10
M. Comijs 3 jaren geleden

Vandaag het stoofvlees klaar gemaakt .
Rauw geproefd smaak heerlijk. De kat keurde het ook goed ????
We zijn gewend het stoofvlees in de snelkookpan te bereiden met kruiden ui en champignons ed. Moet zeggen het is lekker zacht en smaakvol gebleven. In de sudderpan had het nog beter gesmaakt maar daar hebben we het geduld niet meer voor.
Buiten dat we minder vlees eten en we ook graag wat vacuüm getrokken kleine porties kant en klaar in de vriezer hebben voor het gemak. De jus verpakken we apart in dit geval altijd handig bij een stamppot ????
Ook het stoofvlees is dus absoluut een aanrader wat ons aangaat.

10 / 10
Ronald Brekelmans 3 jaren geleden

We hebben weer een zelf samengesteld pakket Rund en Kalfsvlees mogen ontvangen.Onze ervaringen zijn dat de kwaliteit en smaak echt super zijn. Keurig verpakt en afgemeten porties,goed bevroren conform afspraak afgeleverd.We kunnen het een ieder aanraden om het te proberen.Fam Brekelmans Wateringen ZH

10 / 10
Ronald Brekelmans 3 jaren geleden

Vandaag heb ik de Kalfsentrecote besteld en klaargemaakt... wat was dat smullen zeg! Bedankt voor dit heerlijk stuk vlees Bart en tot de volgende bestelling!

10 / 10
Oran Blaycher 3 jaren geleden

Wat vind ik het jammer dat ik dit niet eerder heb ontdekt ! Na steeds veel te duur betalen bij de keurslager, heb ik deze site ontdekt via mond op mond reclame en ik kan niet anders zeggen dat het er super goed uitziet, keurig verpakt bezorgt is en bovenal echt een heel goed stuk vlees is wat je op je bord hebt liggen. De smaken zijn vele malen beter als de "rommel" in de supermarkt, dat is ons wel duidelijk nu. Bart bedankt en zeker tot de volgende bestelling.

10 / 10
Cindy's Knip Salon 3 jaren geleden

vanavond wederom een heerlijk vleespakket mogen ontvangen, we zullen er van genieten, en dank voor de heerlijke lever die je erbij hebt gedaan, helemaal gratis en voor niets!

10 / 10
Carla Duyts 3 jaren geleden

Verschillende keren heb ik vlees besteld bij Vleesch en telkens ben ik zeer tevreden over de kwaliteit, vandaar dat ik nu toch eens een review ga schrijven! Bart (de eigenaar van Vleesch) is een echte vakman en heeft verstand van zijn producten, dit kan ook niet anders, want hij komt uit een familie die al verschillende generaties actief is binnen de vleesindustrie. Doordat het vlees direct bij familie wordt geproduceerd, worden er verschillende stappen overgeslagen uit de “supply chain”, waardoor het vlees altijd vers is en dit proces ook duurzamer verloopt dan bij de grote supermarkten/concurrenten. Tot nu toe heb ik nog geen pezen in mijn biefstukjes gehad en was het lekker mals vlees (vooral de Ribeye is een aanrader). Door al deze redenen zal ik ook in de toekomst vlees blijven bestellen bij Vleesch!

10 / 10
Max Rooijmans 3 jaren geleden

Heerlijk vlees voor een zeer schappelijke prijs! Het vlees is verantwoord en duurzaam van eigen boerderij en dat proef je ook wel echt. Mooi initiatief!

10 / 10
Pascal van Dooren 3 jaren geleden

Niks minder dan uitstekend! Heerlijk gegeten en bijzonder mals vlees.

10 / 10
Daan 3 jaren geleden

Niets anders dan lof! Het contact met Bart, de zorgvuldige levering en - niet onbelangrijk - de smaak van het vlees. Ik vraag me oprecht af waarom ik ooit vlees in de supermarkt heb gekocht.

10 / 10
Anouk Goedebuur 3 jaren geleden

Top!Kan niets anders zeggen, website duidelijk, proces is helder, contact is prettig en de bezorging was tip top en prettig, leuke dame!Als je een vleesliefhebber bent moet je eigenlijk niets anders eten dan dit goede vlees!Ik zal zeker vaker bestellen ;-)

10 / 10
IvB 3 jaren geleden

Tournedos:exeptioneel, geweldig, grandioos, bijzonder, buitengemeen lekker.Vera en Chris

10 / 10
Vera Zeguers 4 jaren geleden

Duidelijk bestelproces, aflevering in overleg en binnen enkele dagen. Maar belanrijkst, kwaliteit van het vlees is ook uitstekend en smaakt heerlijk. Wij hebben inmiddels alweer een vervolgbestelling geplaatst. Wij kunnen vleesch.nl dan ook zeker aanbevelen.

10 / 10
Kees van Sundert 4 jaren geleden

Het bestellen van de pakketten gaat uitermate eenvoudig, de aflevering vindt vervolgens binnen enkele dagen plaats.De kwaliteit van het vlees is ook uitmuntend en menig winkel blijft ver in de schaduw. Wij hebben inmiddels alweer een vervolgbestelling geplaatst. Wij kunnen vleesch.nl dan ook zeker aanbevelen.

10 / 10
Harald de Boer 4 jaren geleden

Goede service, eerlijke prijs en snelle levering.Lekker stukje vlees, heb ervan genoten! Zeker aan te raden!¹

10 / 10
CSGO Highlights 4 jaren geleden

Alle stukken vlees die we hadden besteld zijn van goede kwaliteit, maar even een extra plus voor de heerlijk gekruide hamburgers en worstjes. Erg goed!

10 / 10
Martine Lautenschutz 4 jaren geleden

2e keer een pakket besteld, goed vlees voor een eerlijke prijs.

10 / 10
Frank Vogels 4 jaren geleden

Het smaakte heerlijk! Diamanthaas, aanrader! Goede service en goed product!

10 / 10
Sabrina van den Bekerom 4 jaren geleden

Heerlijk gegeten van mooi vlees tegen een eerlijke prijs! Contact met Bart was top en levering goed geregeld! Aanrader!!!

10 / 10
Jan-Maarten Rovers 4 jaren geleden

Voor een héérlijk lekker mals stuk rund/kalfsvlees hoef je zelf niet meer de deur uit. Wat besteedt deze familie met enorm veel passie en aandacht, van het begin tot het eind, aan het proces om je te voorzien van hun eerlijke vleeswaren. Wat ben ik blij te hebben mogen ervaren hoe lekker en mals het vlees is. Veel keus zowel per stuk als in diversen pakketten te bestellen. Goed vacuüm verpakt en voorzien van slachtinformatie en geleverd met een eigen recepten boekje. Ook complimenten voor de persoonlijke benadering via mail en de bezorging. Ik weet het wel, voormij dus niet meer het vlees uit de supermarkt. Wat een verschil en vooral niet duur. Dit smaakt zeker naar meer!

10 / 10
Pieter Kuijpers 4 jaren geleden

Wij zochten naar kalfsvlees zo van de boer en kwamen terecht op de site van Bart Lammers Vleesch.nlWe hadden geen betere keus kunnen maken!Het vlees is buitengewoon mals en heerlijk van smaak.De verzending is prima,het pakket komt op tijd aan en het vlees kan zo de vriezer in,keurige pakjes,kan niet beter!Wil je een ander deel van de koe of het kalf dan is daar met Bart over te praten,we hebben veel en aardig met elkaar gechat.Kortom,wij zijn zeer tevreden!!!Reiniera uit Heelsum

10 / 10
I.H. Roodenburg 4 jaren geleden

een kennismakingspakket besteld en na diverse items geproefd te hebben kan ik alleen maar zeggen dat het niet bij deze ene keer blijft. prima rundvlees van goede kwaliteit en smaak geleverd op de afgesproken tijd.Alles prima netjes in porties vacuum verpakt. Omdat ik had vermeld graag op de hoogte te zijn van het tijdstip van bezorging ivm het uitlaten van onze hond hadden ze als extra er schenkel bijgedaan voor de hond die hier heerlijk van genoten heeft.

10 / 10
May Wilmer-Smits 4 jaren geleden

Heel erg tevreden over de levering en de super kwaliteit van het vlees! Echt een aanrader. Lokaal initiatief, top! Snelle levering, fijn persoonlijk contact... , leuk om ook de familierecepten uit te proberen. De ragout van de poulet was echt overheerlijk. Ik ga niet meer voor supermarktvlees, dit is echt veel lekkerder!

10 / 10
Iris Van Schaick 4 jaren geleden

Heerlijk mals smakelijk vlees! Door extreme drukte duurde het wat lang, maar we zijn netjes op de hoogte gehouden. Dat is gewoon overmacht. Het kwam evengoed keurig diepgevroren binnen en netjes met een sticker erop wat erin zat. Ik ben meer dan tevreden en bestel binnenkort weer!

10 / 10
M van K 4 jaren geleden

super service en goed kwaliteit vlees

10 / 10
Monique Bra 4 jaren geleden

Voor het eerst een vleespakket besteld en we hebben genoten.Je proeft goed het verschil tussen vlees van de supermarkt en dit vlees.Als de diepvries weer een beetje leeg is gaan we zeker weer bestellen.Aanrader!

10 / 10
Nadia Meij 4 jaren geleden

Fantastische service en heerlijk vlees. Wij willen niks anders meer!

10 / 10
Nora van Hoek 4 jaren geleden

Het vlees is heerlijk! De longhaas is tot nu toe mijn favoriet. Ook de service is super!

10 / 10
Aafke Slaats 4 jaren geleden

Voor de derde keer vlees besteld, zou niet anders meer willen,Hecht je waarde aan een goed en lekker stuk vlees, zou zeggen probeer het.

10 / 10
Anne van Tilburg 4 jaren geleden

Nu voor de tweede keer besteld bij jong gerund. Nu al weer trek gekregen. Mmmm Vandaag pakket binnen gekregen ondanks de hitte keurig bevroren geleverd. Zag er net als de vorige levering goed uit en kaartje erbij met slacht en inpakdatum. Goed eerlijk en heerlijk vlees. Ik zeg neem kijkje op de site en wacht niet met bestellen!

10 / 10
Anita Den Boer 4 jaren geleden

Snelle levering en goede service. Vlees smaakt erg goed dus zou het zeker iedereen aan te raden hier te bestellen. Ook heeft het dier een goed leven gehad wat wij erg belangrijk vinden.

10 / 10
Nicole Hillebrand 4 jaren geleden

Super vlees en (h)eerlijker dan vlees uit de supermarkt. Nu voor de tweede keer besteld, het is weer vlot geleverd!

10 / 10
Maarten D. 4 jaren geleden

Zeer vriendelijke en persoonlijke benadering en vlees van topkwaliteit voor supermarkt prijzen. Voor mij geen zooi meer van de grootgrutter.

10 / 10
Leo De Bruin 4 jaren geleden

Via via aan deze site gekomen, vooral om de lokale boeren te steunen. Prima service, handig verpakt en heerlijke producten. Voor herhaling vatbaar, absoluut! Voor mezelf vond ik het receptenboekje, heel fijn om erbij te krijgen.Bedankt Bart en tot ziens! Groetjes John en Ursula

10 / 10
Ursula Voets 4 jaren geleden

Ongeëvenaarde kwaliteit. Beter zijn we het nog niet tegengekomen. Ga zo door!

10 / 10
Martijn van der Reis 4 jaren geleden

Hoi Bart,Het is inmiddels alweer 3 maanden geleden dat je een vleespakket bij ons in Best bezorgde.We hebben nu verschillende producten geproefd en zijn zeer tevreden. Het smaakt ons bijzonder goed.Het duurt nog wel even voordat we door onze voorraad heen zijn; we eten tenslotte niet elke dag vlees, maarik wilde je toch alvast laten weten dat je met je bedrijf een pluim verdient. Dankjewel!

10 / 10
Martine Misker 4 jaren geleden

heerlijk mals vlees, erg smaakvol. Wij gaan zeker nog bestellen. Topkwaliteit

10 / 10
Marlies Dijstelbloem 4 jaren geleden

Goede service, goede kwaliteit, goed verpakt (mooi plat, zodat je makkelijk kunt stapelen en makkelijk kunt ontdooien), eerlijke prijs! Ik was geen liefhebber van rundvlees maar nu wel!!

10 / 10
Eveline Bremer 4 jaren geleden

Zeer goede kwaliteit vlees voor een hele goede prijs. Snelle levering en persoonlijke benadering. Aanrader!

10 / 10
Marieke Meijer 4 jaren geleden

Na het lezen van goede recensies een 1e vleespakket besteld, dit was zo goed bevallen, vandaag een 2e en groter pakket besteld! Echt heerlijk vlees..

10 / 10
Sanne Schilders 4 jaren geleden

Bart en Nalin bedankt voor de prima service. Weer heerlijk vlees besteld, voor ons nooit geen ander vlees meer dan dat van jou. Prijs , kwaliteit perfect. Het is ook niet voor niets dat ik al vele malen vlees heb besteld. Blijf het in de toekomst ook zeker doen.

10 / 10
Henny Fransen 4 jaren geleden

Via internet gevonden. En geen spijt van gekregen... super goed en lekker vlees. Super snelle levering en via de mail goed en snel contact. Ik raad het iedereen aan!

10 / 10
Miranda Hendriks 5 jaren geleden

We hadden ons eigen proefbestelling samengesteld en kunnen alleen maar concluderen dat al het vlees heerlijk was. Verder was het perfect vacuüm verpakt!

10 / 10
Marijke 5 jaren geleden

Wat vind ik het jammer dat ik dit niet eerder heb ontdekt ! Na steeds veel te duur betalen bij de keurslager, heb ik deze site ontdekt via mond op mond reclame en ik kan niet anders zeggen dat het er super goed uitziet, keurig verpakt bezorgt is en bovenal echt een heel goed stuk vlees is wat je op je bord hebt liggen. De smaken zijn vele malen beter als de "rommel" in de supermarkt, dat is ons wel duidelijk nu. Bart bedankt en zeker tot de volgende bestelling.

10 / 10
Cindy Huntelaar-Erkelens 5 jaren geleden

Wij hebben voor het eerst hier vlees besteld om te kijken of het iets voor ons was. Wij houden van een lekker stukje vlees maar dit vlees overtreft onze verwachtingen. Voor ons zeker geen ander vlees meer. Bart kwam het vlees netjes thuis brengen en zei toen al dit vlees is zo mals. Hij heeft echt niks teveel gezegd. Het vlees is echt mals, heerlijk zacht vlees. Zelfs de hamburger is zo lekker mals en goed van smaak. Zo’n lekker vlees heb ik nog nooit gegeten en dan overdrijf ik niet. Twijfel je nog of je een pakket wil bestellen? Niet doen, niet twijfelen maar meteen bestellen. Echt heel mooi vlees en een super goede service. Wat wil je nog meer? Ik zeg klik en bestel echt doen!!!Bart bedankt, dankzij jou is het eten van vlees weer een feestje. Groetjes Geert en Dorine en een pootje van Amelie en Boots

10 / 10
Dorine Rooijmans 5 jaren geleden

Voor de eerste keer een proefpakket besteld. heerlijk mals vlees van hoge kwaliteit. het pakket is zeer gevarieerd. Zo kun je alles eens lekker proeven. zeker een aanrader.
professioneel en klantvriendelijk jong bedrijf.

10 / 10
Tanja Hilverda Van Eijk 5 jaren geleden

Lekker smaakvol vlees, prima service.

10 / 10
Marie-Paule Risch 5 jaren geleden

Wat een geweldig vlees! Lekker mals en zoooo heerlijk van smaak!Ik ben zo gelukkig dat ik deze verkoper gevonden heb... een echte aanrader! Iedereen: Kopen! Je zal er geen spijt van hebben!

10 / 10
Kristel de Smet 5 jaren geleden

ze zijn heel vriendelijk.
kwaliteit van het vlees is super goed.
hier gaan we voor altijd ons vlees bestellen.
zelfs voor onze hond hebben ze wat meegenomen. iets wat erg op prijs gesteld wordt.
vlees is botermals.
ze zijn eerlijk over de kwaliteit van het vlees. een echte aanrader dus.

10 / 10
Tim Verkuijlen 5 jaren geleden

heel klantvriendelijk

gastvrij,

10 / 10
Ketaki Meenks 5 jaren geleden

Ik kwam onlinevleesbestellen tegen in mijn zoektocht naar kwalitatief beter vlees. Het verhaal op de site en de pakkende naam, hebben mij overtuigd om een proefpakket te doen bestellen. Echt in één woord fantastisch vlees! Dit moet je proeven!Gr Niels

10 / 10
Niels P 5 jaren geleden

De service!
De vriendelijkheid
De Prijs!
De "restaurant" topkwaliteit!

Bart!
Chapeau.

10 / 10
Marcel Fransen 5 jaren geleden

Onlangs kalf-en rund vleespakketten besteld. Het vlees is netjes verpakt en keurig volgens afspraak geleverd. Het vlees, zowel kalf als rund, is heerlijk mals en erg goed van smaak. Kortom een echte aanrader......

10 / 10
Hans Brinkman 5 jaren geleden

gratis thuis bezorgd, super vriendelijk.
Het vlees is echt over heerlijk en super mals! De hamburgers zijn heerlijk gekruid, de kinderen zijn er dol op!

10 / 10
Angela Verbong 5 jaren geleden

Vlees van Bart is lekker mals en uit betrouwbare bron. De levering is inclusief jong enthousiasme.

10 / 10
Noud van Heugten 5 jaren geleden

Heerlijk vlees wat in verhouding met kwaliteit en prijs prima is! Vriendelijk contact ook bij het bestellen.

10 / 10
Vayola Blinker 5 jaren geleden

Proef pakket ontvangen en uitgeprobeerd. Wat een verschil met de supermarkt zo lekker en mals, geen gespetter van water dat bij de supermarkt erbij krijgt. Prettige persoonlijke benadering door de boer. Net maar een groter pakket besteld.

10 / 10
Ben vd Bos 5 jaren geleden
Uitstekende keuze voor een (h)eerlijk stukje vlees. Altijd afwachten hoe je het thuis krijgt, maar dit is zorgvuldig gekoeld verpakt en heb het bevroren in huis ontvangen!
10 / 10
Michael Davidson (Cross) 5 jaren geleden

Al verschillende keren vlees gehad van Jong geRund. Elke keer keurig verzorgt en heerlijk mals vlees. Aan te bevelen !

10 / 10
Jacqueline 5 jaren geleden

Zeer tevreden over het kalfsvlees. Keurig verpakt, diep bevroren. Het proefpakket is goed bevallen! Nu moeilijk kiezen, alles even lekker.
Ik ben er bijna doorheen, gewoon maar weer een proefpakket bestellen!?
Het vlees, verpakking, de levering, helemaal top!!

10 / 10
Wilhelmien Slaats-Daniels 5 jaren geleden

Super ervaring! Het vlees is van hoge kwaliteit en smaakt zalig. Ik ga hier voortaan altijd mijn vlees bestellen. Geen smaakloos vlees vol met water meer uit de supermarkt voor mij! Ik stap helemaal over. De service is super en alles was nog helemaal hard bevroren bij bezorging. Echt een aanrader.

10 / 10
Mijke Passchier 5 jaren geleden
Heerlijk eerlijk vlees, super klantvriendelijk en hele goede service. Wij hebben tijdens ons kerstdiner genoten van de heerlijke diamanthaas, ook de bavette en tournedos zijn botermals. Ik ga er zeker vaker bestellen. Een echte aanrader!
10 / 10
Saskia Tulkens 5 jaren geleden

Hoge kwaliteit vlees voor een goede prijs.

Het vlees is een genot voor de smaakpapillen, heerlijk mals.
Het vleespakket werd netjes gekoeld geleverd.

Bedankt aan de zeer vriendelijke verkoper, volgende keer zeker weer.

10 / 10
W Kraus 5 jaren geleden
Heel lekker mals vlees, netjes thuisbezorgd. We hebben nog niet alles geprobeerd, maar wat we wel gegeten hebben was super lekker. Er zal tzt wel een 2e bestelling volgen.vdzzzzzzzzzzzz
10 / 10
Hanneke Plugers 5 jaren geleden

Probeer pakket besteld en vrijdag netjes bezorgt. Super verpakt in speciale verpakking zodat het ook diepvries blijft. Dit weekend als eerste de stooflappen en de biefstuk geprobeerd. Wat een verschil met supermarkt vlees. Geen natte bedoeling met het braden zodat je het idee krijgt dat je het vlees alleen maar kookt. Nee lekker meteen een bruin kleurtje. De smaak is ook voortreffelijk, dat vraagt om een vervolg.

10 / 10
Piet van Heerebeek 5 jaren geleden

Uitgebreid vleespakket besteld bij onlinevleesbestellen.nl van Jong gerund. Duidelijk smaakverschil met wat ik meestal bij de supermarkt krijg. Ga hier dus zeker nog vaker bestellen.

10 / 10
Antoine vd Kruys 5 jaren geleden

Wij hebben genoten van een mooi divers vleespakket met heerlijk mals vlees van JongGerund! Het is zeker aan te raden om een pakket te bestellen bij deze boerenzoon.

10 / 10
Sabine 6 jaren geleden

Prima vlees, netjes verpakt en goede prijs. Jammer genoeg was de vriezer niet groter:-)

10 / 10
Rob Vossen 6 jaren geleden

Uitstekende service en heerlijk vlees. Echte liefhebbers zijn hier aan het juiste adres. Tot de volgende keer!

10 / 10
Loedwig Claessens 6 jaren geleden

Super goed, lekker en mals vlees! Word ingepakt en wel thuis bezorgd door de eigenaar zelf dus beter kun je niet hebben!Hier gaan we zeker vaker vlees bestellen.

10 / 10
Beppie van Steensel 6 jaren geleden

Nog voor we iets hebben gegeten van het vlees wisten we al dat de service goed is. En het vlees ook heerlijk!

10 / 10
Wallemieke van Griensven 6 jaren geleden

HÉÉRLIJK mals vlees, mooi verpakt en diepgevroren.
En met een Geweldige glimlach afgeleverd!

10 / 10
Doré Philipsen 6 jaren geleden

Jonge enthousiaste ondernemer levert vlees van super kwaliteit!

10 / 10
Josine van der Leeuwen 6 jaren geleden

Afgelopen weekend gebarbecued met vlees van Onlinevleesbestellen.nl en diverse complimenten ontvangen over het zeer malse vlees. Top keuze!

10 / 10
Jos Kurstjens 6 jaren geleden
10% korting?
Aan het laden...
Cookies op Vleesch. Vleesch gebruikt zowel functionele als analytische cookies. Hierdoor kan de website goed functioneren en worden bezoeken op de website goed gemeten. Daarnaast kunnen er marketingcookies worden geplaatst als je deze accepteert. Met marketingcookies kunnen wij de ervaring op onze website persoonlijker en meer gestroomlijnd maken. We kunnen je namelijk nuttige advertenties laten zien en zo je ervaring persoonlijker maken. Meer informatie? Lees hier alles in onze cookieverklaring. Liever toch geen marketingcookies? Dan kun je deze hier weigeren. We plaatsen dan enkel het standaardpakket van functionele en analytische cookies. Je kunt je voorkeuren later nog aanpassen op de voorkeuren pagina. Cookies accepteren
Cookie