Biefstuk

Beschrijving Biefstuk (rund)

Biefstukken zijn doorgaans afkomstig van de bovenbil van een rund. Onze biefstukken worden gesneden van de dikke lende, zij lende (kogel) en de bovenbil. Doordat de biefstukken van de meest luxe delen van een rund gesneden worden, beschikken onze biefstukken over een zeer fijne draad en zijn hierdoor botermals. Als de biefstuk goed gebakken wordt, dan is het vlees zó mals en zacht dat het op je tong smelt.

(Tip): Onze biefstukken zijn enorm mager, waardoor ze uitstekend in een dieet passen.

Bart en Nalin bedankt voor de prima service. Weer heerlijk vlees besteld, voor ons nooit geen ander vlees meer dan dat van jou. Prijs , kwaliteit perfect. Het is ook niet voor niets dat ik al vele malen vlees heb besteld. Blijf het in de toekomst ook zeker doen.

Henny Fransen

12:13 25 May 20

Ongeëvenaarde kwaliteit. Beter zijn we het nog niet tegengekomen. Ga zo door!

Martijn van der Reis

17:06 22 May 20

Voor de derde keer vlees besteld, zou niet anders meer willen,Hecht je waarde aan een goed en lekker stuk vlees, zou zeggen probeer het.

Anne van Tilburg

14:23 19 May 20

Heerlijk mals smakelijk vlees! Door extreme drukte duurde het wat lang, maar we zijn netjes op de hoogte gehouden. Dat is gewoon overmacht. Het kwam evengoed keurig diepgevroren binnen en netjes met een sticker erop wat erin zat. Ik ben meer dan tevreden en bestel binnenkort weer!

M van k

12:15 20 Apr 20

Via via aan deze site gekomen, vooral om de lokale boeren te steunen. Prima service, handig verpakt en heerlijke producten. Voor herhaling vatbaar, absoluut! Voor mezelf vond ik het receptenboekje, heel fijn om erbij te krijgen.Bedankt Bart en tot ziens! Groetjes John en Ursula

Ursula Voets

07:42 18 Apr 20

We hadden ons eigen proefbestelling samengesteld en kunnen alleen maar concluderen dat al het vlees heerlijk was. Verder was het perfect vacuüm verpakt!

Marijke

20:43 17 Apr 20

Wat vind ik het jammer dat ik dit niet eerder heb ontdekt ! Na steeds veel te duur betalen bij de keurslager, heb ik deze site ontdekt via mond op mond reclame en ik kan niet anders zeggen dat het er super goed uitziet, keurig verpakt bezorgt is en bovenal echt een heel goed stuk vlees is wat je op je bord hebt liggen. De smaken zijn vele malen beter als de "rommel" in de supermarkt, dat is ons wel duidelijk nu. Bart bedankt en zeker tot de volgende bestelling.

Cindy Huntelaar-Erkelens

16:55 02 Apr 20

Wij hebben voor het eerst hier vlees besteld om te kijken of het iets voor ons was. Wij houden van een lekker stukje vlees maar dit vlees overtreft onze verwachtingen. Voor ons zeker geen ander vlees meer. Bart kwam het vlees netjes thuis brengen en zei toen al dit vlees is zo mals. Hij heeft echt niks teveel gezegd. Het vlees is echt mals, heerlijk zacht vlees. Zelfs de hamburger is zo lekker mals en goed van smaak. Zo’n lekker vlees heb ik nog nooit gegeten en dan overdrijf ik niet. Twijfel je nog of je een pakket wil bestellen? Niet doen, niet twijfelen maar meteen bestellen. Echt heel mooi vlees en een super goede service. Wat wil je nog meer? Ik zeg klik en bestel echt doen!!!Bart bedankt, dankzij jou is het eten van vlees weer een feestje. Groetjes Geert en Dorine en een pootje van Amelie en Boots

Dorine Rooijmans

17:21 22 Mar 20

Lekker smaakvol vlees, prima service.

Marie-Paule Risch

06:52 19 Mar 20

Wat een geweldig vlees! Lekker mals en zoooo heerlijk van smaak!Ik ben zo gelukkig dat ik deze verkoper gevonden heb... een echte aanrader! Iedereen: Kopen! Je zal er geen spijt van hebben!

kristel de smet

14:07 16 Mar 20

Ik kwam onlinevleesbestellen tegen in mijn zoektocht naar kwalitatief beter vlees. Het verhaal op de site en de pakkende naam, hebben mij overtuigd om een proefpakket te doen bestellen. Echt in één woord fantastisch vlees! Dit moet je proeven!Gr Niels

Niels P

18:24 03 Mar 20

Onlangs kalf-en rund vleespakketten besteld. Het vlees is netjes verpakt en keurig volgens afspraak geleverd. Het vlees, zowel kalf als rund, is heerlijk mals en erg goed van smaak. Kortom een echte aanrader......

Hans Brinkman

16:40 07 Jan 20

Heerlijk vlees wat in verhouding met kwaliteit en prijs prima is! Vriendelijk contact ook bij het bestellen.

Vayola Blinker

14:01 17 Nov 19

Vlees van Bart is lekker mals en uit betrouwbare bron. De levering is inclusief jong enthousiasme.

Noud van Heugten

17:54 07 Nov 19

Proef pakket ontvangen en uitgeprobeerd. Wat een verschil met de supermarkt zo lekker en mals, geen gespetter van water dat bij de supermarkt erbij krijgt. Prettige persoonlijke benadering door de boer. Net maar een groter pakket besteld.

Ben vd Bos

10:48 07 Nov 19

Probeer pakket besteld en vrijdag netjes bezorgt. Super verpakt in speciale verpakking zodat het ook diepvries blijft. Dit weekend als eerste de stooflappen en de biefstuk geprobeerd. Wat een verschil met supermarkt vlees. Geen natte bedoeling met het braden zodat je het idee krijgt dat je het vlees alleen maar kookt. Nee lekker meteen een bruin kleurtje. De smaak is ook voortreffelijk, dat vraagt om een vervolg.

Piet van Heerebeek

19:21 04 Nov 19

Uitgebreid vleespakket besteld bij onlinevleesbestellen.nl van Jong gerund. Duidelijk smaakverschil met wat ik meestal bij de supermarkt krijg. Ga hier dus zeker nog vaker bestellen.

Antoine vdKruys

16:55 11 Oct 19

Wij hebben genoten van een mooi divers vleespakket met heerlijk mals vlees van JongGerund! Het is zeker aan te raden om een pakket te bestellen bij deze boerenzoon.

Sabine

20:47 01 Oct 19

Prima vlees, netjes verpakt en goede prijs. Jammer genoeg was de vriezer niet groter:-)

rob vossen

10:38 20 Sep 19

Uitstekende service en heerlijk vlees. Echte liefhebbers zijn hier aan het juiste adres. Tot de volgende keer!

Loedwig Claessens

17:41 13 Sep 19

Super goed, lekker en mals vlees! Word ingepakt en wel thuis bezorgd door de eigenaar zelf dus beter kun je niet hebben!Hier gaan we zeker vaker vlees bestellen.

beppie van steensel

09:34 06 Sep 19

Nog voor we iets hebben gegeten van het vlees wisten we al dat de service goed is. En het vlees ook heerlijk👍👍

wallemieke van griensven

18:45 02 Sep 19

Heerlijk stukje mals vlees voor een goede prijs! Ook op de bbq prima klaar te maken!

Ron Smeets

07:38 19 Jul 19

Afgelopen weekend gebarbecued met vlees van Onlinevleesbestellen.nl en diverse complimenten ontvangen over het zeer malse vlees. Top keuze!

jos kurstjens

17:23 11 Jun 19

‹

›

Bereidingswijze biefstuk

Het beste is om het vlees kort in de pan om-en-om te bakken tot het vlees rondom bruin is. Een biefstuk is echter op meerdere manieren te bereiden. Zo kun je het vlees, rood, rosé of doorbakken. Hoe heb jij je biefstuk het liefste? Rare, medium-rare, medium of weldone?

Na het bakken wikkel je het vlees in aluminiumfolie, samen met peper en zout. De biefstuk kan in het aluminiumfolie doorgaren waardoor de sappen goed in het vlees trekken.