Niet goed, geld terug Vlees van Eigen Boerderij Traceerbaar, Natuurlijk & Eerlijk 100% smaakgarantie
Onze website is vernieuwd!

Kalfsdiamanthaas

Een prachtig stuk Diamanthaas. Diamanthaas is een zeer malse en smaakvolle biefstuk-soort waarvan je zult genieten! Bestel de diamanthaas en geniet….

Kalfsvlees
100% genieten
Uitverkocht Helaas, dit product is tijdelijk uitverkocht!
Neem contact op
Vleesch vol van smaak zoals het hoort...
Gratis verzending v.a. €100,- Nederland & België
Kies zelf je leverdag thuisbezorgd op maat
Vers vacuümverpakt professioneel ingevroren

Omschrijving

Diamanthaas bevindt zich aan de voorkant van het kalf. De vleessoort wordt ook wel schouderhaas en jodenhaas genoemd. Jodenhaas heeft haar benaming gekregen, doordat orthodoxe joden géén vlees van de achterbout mochten eten. Biefstuk dat zich bevindt aan de voorkant van het kalf of rund is echter wél toegestaan. De kalfsdiamanthaas heeft de vorm van een kalfshaas (ossenhaas), maar weegt slechts 500 tot 600 gram. Aangezien het géén werkvlees is en het daardoor geen bindweefsel bevat, beschikt de vleessoort over een fijndradige structuur en is de schouderhaas botermals, met een volle en zachte smaak.

Bereidingswijze Kalfsdiamanthaas

De diamanthaas kan, net zoals andere biefstukken, kort om-en-om gebakken worden. Bekijk de recepten voor meer inspiratie.

Advies nodig? Bereikbaar op werkdagen tussen 9.00 en 17.00.
Bel ons
06-23496394
Stuur een e-mail
info@vleesch.nl
Maak je bestelling compleet Kies ook nog uit deze topproducten!
Eerder bekeken Deze producten bekeek je eerder
Kalfsdiamanthaas
Help ons om jou te helpen
We zijn druk bezig om onze nieuwe webshop en service te verbeteren. Heb je een fout gevonden of werkt iets niet helemaal naar behoren? Versturen
Feedback?
Aan het laden...