Longhaas is één van de meest smaakvolle stukken vlees van het rund (kalf). Longhaas is een (haas)biefstuk-soort en beschikt, naast de volle smaak, over een mooie vetmarmering. De échte vleesliefhebber moet de longhaas eens geprobeerd hebben….
Kalfsoesters zijn de biefstukken van het kalf. De kalfsoesters zijn vrij dik uitgesneden, waardoor ze perfect gebakken kunnen worden.. Botermals, zacht en een volle/fijne smaak is dé juiste beschrijving voor deze kalfsbiefstukken (oesters)..
Kalfsossenstaart is een mooi stuk vlees met een krachtige smaak. De staart is perfect om heerlijke, authentieke soep te trekken. Door de volle smaak, zul je zeker verschil in de soep proeven!!
Picañha is een malse & smaakvolle biefstuk-soort. In Zuid-Amerika is Picañha, mede door de volle smaak, een ware delicatesse. Deze heerlijke biefstuk-soort moet je eens geprobeerd hebben…
Kalfspoulet is zacht, mager & enorm vol van smaak. Probeer ons 100% natuurlijke kalfspoulet én geniet van een zachte, maar volle smaak.
Kalfsragout (goulash) vlees is zacht, mager & enorm vol van smaak. Probeer ons 100% natuurlijke kalfsragout vlees én geniet van een zachte, maar volle smaak.
Onze kalfsreepjes zijn smaakvolle en compact gesneden reepjes van kalfsvlees. Perfect om te bakken in een pan. Deze reepjes zijn perfect om zo te snacken, toe te voegen op een sandwich of zelfs in een overheerlijk maaltijd te verwerken.
Kalfsrib-eye is één van de lekkerste en meest smaakvolle vleessoorten van het kalf... heerlijk mals en fijndradig. Bestel nu de kalfsrib-eye en geniet van de overvolle smaak..
Onze kalfsriblappen zijn perfect om te stoven, deze hoeven namelijk maar heel kort op staan. Maar een leuke tip: kalfsriblappen zijn. door het malse karakter, ook perfect om in de pan de bakken als steak (goedkopere rib-eye). De riblap is door zijn overheerlijke smaak & botermals karakter een persoonlijke favoriet van ons. Probeer onze riblap en proef het kwaliteitsverschil...
Kalfsschenkel is een mooi stuk vlees dat o.a. gebruikt wordt voor het heerlijke Italiaanse gerecht: Ossobuco. Kalfsschenkels zijn zacht, fijndradig en vol van smaak…
Kalfsschnitzels behoren tot één van de meest magere vleessoorten en beschikken over een volle & fijne smaak. Botermals, zacht en smaakvol is de juiste beschrijving voor onze kalfsschnitzels – proef nu het kwaliteitsverschil…
Kalfssukade is een mooi stuk vlees om te stoven of sudderen. De kalfssukade is enorm fijn van smaak en mager. Bestel nu de kalfssukade en geniet van deze fijne vleessoort.
Kalfstong is ouderwets lekker en kan goed gegeten (gedeeld) worden met de familie: een goed bereidde kalfstong is een ware delicatesse. Een kalfstong moet je eens geprobeerd hebben…
Tournedos (biefstuk van de haas) is het meest malse stuk van het kalf. De tournedos is botermals, zacht en enorm vol van smaak. Smakelijk weetje: Wij hebben weleens een tournedos met een lepel (niet overdreven) kunnen snijden. Deze luxe vleessoort moet je een keer geproefd hebben..
Kalfswangen; een van de malste stukken vlees dat er is. Kalfswangen zijn zacht en rijke soort stoofvlees dat perfect is om te stoven en hoeft, met haar malse karakter, niet lang op te staan. Uiteraard is dit vlees ook geschikt voor op de barbeque, heerlijk langzaam gegaard.
Kalfszwezerik is een mals & smaakvol stuk orgaanvlees. De kalfszwezerik behoort tot één van de gezondste vleessoorten. In onze webshop vind je de beste online prijs voor de kalfszwezerik. De zwezerik die hier aangeboden wordt is de hartzwezerik (veruit de lekkerste en meest smaakvolle). Probeer nu onze kalfszwezerik, en geniet!
